Speisen & Getränke
Gelebte Tiroler Cuisine trifft auf raffinierte Kreationen, Köstlichkeiten und Ideen - so könnte man Chef Christian Aigners Stil am besten beschreiben. Durch ihre optimale Lage an der Pengelstein-Talstation ist sie im Winter perfekt für den Einkehrschwung nach einem sportlichen Skitag. Genießen Sie auch in der romantischen Herbstzeit, saisonale Köstlichkeiten und Leckerbissen.
Die Kitzalm ist immer einen Besuch wert!
Eine kleine Auswahl der Kitzalm-Abendspezialitäten
Tatarenhut
Dieses ganz besondere Fonduegerät ist in der Form dem traditionellen Hut der Tataren, dem legendären Reitervolk der Mongolen, nachempfunden. Fleisch und Gemüse werden einfach an die spitzen Zungen des heißen Huts gesteckt und gebraten, dazu gibt es wahlweise Folienkartoffeln oder Pommes Frites.
Fondue Chinoise / Fondue Bourguignonne
Fondue mit verschiedenen Fleischstücken wie Rinder-, Puten- oder Schweinefilet. Gebrüht wird wahlweise mit echter Rindssuppe oder feinem Öl, verfeinert mit einem Schuss Sherry. Als Beilage servieren wir Folienkartoffeln oder Pommes Frites.
Käsefondue
Die Schweizer wissen eben was gut ist und auch bei uns kommen Käsefondue-Liebhaber auf Ihren Geschmack. Tauchen Sie frisches Weiß- oder Schwarzbrot, Gemüse oder auch verschiedene Früchte in den heißen, geschmolzenen Käse.
Kitzalm exklusiv
Feiern Sie mit Ihren Freunden, Ihrer Familie und Menschen, die Ihnen wichtig sind. Die Kitzalm öffnet abends, auf Anfrage, exklusiv für Sie. Das einzigartige Ambiente, gepaart mit unvergleichlichen kulinarischen Highlights machen die Kitzalm zur perfekten Location, um unvergessliche Abende zu erleben.
Reservierungen unter:
Tel.: 0664 / 4622 552 oder 05357 / 20 645
oder
Öffnungszeiten
(auch Take-Away)
Täglich geöffnet
Warme Küche von 09:00 - 17:00 Uhr
Kontakt
Restaurant Kitzalm
Issbühelweg 9
6365 Kirchberg in Tirol
Tel.: 0043 664 / 4622552 oder 05357 / 20 645